又到了满街飘着玉米香气的季节!甜玉米、糯玉米,啃一口,幸福感爆棚!但!等等!
你剥玉米时,是不是随手就把那撮碍事的“毛毛须须”扔掉了?
快住手!那可不是没用的“废物”,而是“养生黄金”啊!
在中医眼里,玉米须是宝贝中的宝贝!
减肥、降火、消水肿、稳血压……好处多到数不完!不信?
今天我们就来聊聊这个被很多人忽视的“养生黄金”,说不定你家厨房的宝藏饮品就藏在玉米须里!
一、玉米须是什么?中医怎么看
玉米须,又称“龙须”,是玉米的花柱和柱头部分,颜色浅、质地柔软、形状像金丝。它性味甘平,具有“利水渗湿、平肝利胆”的功效。《中药大辞典》也有记载,称其能“利尿,泻热”。
现代药理研究也表明,玉米须含有黄酮类、多糖、皂苷、生物碱及多种微量元素,具备抗氧化、调节血糖、抗炎等多重药理活性。
二、玉米须的三大法门
1、利水消肿,轻盈不胖
玉米须的“看家本领”就是利尿排湿,特别适合经常出现下肢水肿、面部浮肿、湿气重的人群。它通过温和地促进排尿,帮助身体代谢多余水分,改善水肿型肥胖问题。
对于久坐的上班族、月经前后易水肿的女性来说,长期适量饮用玉米须水,可以让身体“轻”下来,不依赖激素或刺激性泻药。
2、清肝利胆,祛火解腻
不少人夏天常常“上火”:口苦、长痘、便秘、油腻食积。中医认为,这可能与肝胆湿热、气机不畅有关。
玉米须能促进胆汁分泌、调节肝胆功能,有助于改善湿热体质。尤其适合油腻饮食、经常熬夜或情绪不畅者,有助于疏肝解郁、清热利湿。
3、稳压护肾,三高可调
研究表明,玉米须中含有丰富的黄酮类和钾元素,可帮助扩张血管、促进钠排出,对高血压、糖尿病、轻度高血脂人群有一定的辅助改善作用。
玉米须的利尿功能也有助于保护肾脏、缓解尿酸偏高问题,适合作为“三高”人群日常保健的辅助饮品。
三、厨房里的好喝“利湿茶”,一学就会!
基础配方:
玉米须5克(新鲜或干品)、清水500毫升。
做法:
① 玉米须洗净(如果是干品,建议先用温水浸泡10分钟);
② 加水煮沸后转小火煮10分钟;
③ 去渣留液,可温饮或冷藏后代茶饮用。
口味提示:
若觉得口感寡淡,可加入红枣、陈皮、决明子等中药材搭配,或加少许蜂蜜调味。
四、这些人群喝玉米须水需谨慎
尽管玉米须性平味甘,相对温和,但并非人人适宜。以下人群饮用前建议咨询医生或专业中医师:
① 低血压、低血糖患者:
玉米须具有一定的利尿和调节作用,可能影响血压和血糖水平。
② 孕妇:
虽然无明确禁忌,但孕期使用任何中药材都应格外谨慎,最好咨询医生。
③ 肾功能不全人群:
玉米须的利尿作用可能增加肾脏的代谢负担。
④ 脾胃虚寒、易腹泻者:
玉米须性质偏凉,可能加重不适,可考虑少量尝试或搭配温性食材。
别再随手丢弃这撮“金丝须”了!
下次吃玉米时,记得留下它,为自己煮一壶清润的玉米须茶。它或许不能带来奇迹,但作为健康生活的一部分,适量饮用,或许能帮你清肠、利水、辅助降火,让身体感觉更轻盈、更清爽。
记住,健康的生活方式,往往藏在这些细微之处。